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냉동수산물가공품 검사강화
[ 2024-04-01 17:28:00 ]
운영자
조회수: 21
링크 #1
https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/board/boardDetail.do
, Hit: 13
가. 검사기간 : 2024. 3. 27. ～ 4. 23.(접수일 기준, 4주간)
나.
(검사대상)
기타 수산물가공품 중
가열하지 않고 섭취하는 냉동식품
*
* 별도의 가열 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 냉동식품
다.
(검사항목) 세균수
,
대장균
또는
대장균군,
식중독균
(살모넬라, 리스테리아 모노사이토제네스, 장염비브리오, 황색포도상구균)
동물용의약품
**
(AOZ(푸라졸리돈), 클로람페니콜, 오플록사신)
** 동물성 수산물 원료 90% 이상 함유 제품에 한함
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